臺北原風美食廚藝賽 推廣原創健康饗宴
劉貴仁 / 臺北市政府原住民族事務委員會，訂於二十八日在花博公園美術園區天橋下廣場舉辦「第四屆原風美食廚藝大賽－Ｋａｎｕ！原創健康吃」活動，現場邀請國際知名排灣族金牌主廚朱志揚及谷桑‧路法尼耀，運用秋蟹、龍蝦，結合原鄉部落傳統食材，以原風餐盒為主題進行現場料理示範，展現原創精神。（見圖）
活動期間，將由二十組原住民族人彼此切磋廚藝，激發原創精神，相互學習各式廚藝技藝及巧思，藉此推廣原住民族飲食文化，讓民眾有機會接觸原住民傳統食材，希冀帶動原住民飲食文化風潮。
此外，活動當日將提供原鄉創意料理餐盒供市民朋友外帶享用，現場亦結合原鄉產業市集，推廣各種在地美食、產地直送之農特產品與深具文化意涵的手作物件，搭配原民歌曲舞蹈演出，增添原鄉風采與歡樂氣氛，歡迎民眾踴躍前往參加。2021/11/24
